宏杨传承闽西客家文化，把祖先遗留下来梅干菜的原味民间传统美食延续分享，固然是一件非常高兴而有深远意义的幸事。
国家今年一号文件，大力支持预制菜市场发展，三朵菜食品有限公司，现有一个完整的预制菜梅菜扣肉加工厂，产品己销往全国，据2022年全国梅菜扣肉市场统计有50个亿的营业额，所需梅干菜1亿吨，有十几亿价值的梅干菜市场。有决心信心努力把它来宏杨，全国目前，还没有规模化量产梅干菜，只有民间做一点自己吃质量不统一，杂质花样多，难推广，理由，现市场梅干菜价格太低，加工工艺非常繁琐，三蒸三煮三晒，还需靠天吃饭，想想就知道要多少时间，所付出的人工成本太多，最后一斤才卖十几元，目前国家一号文件大力支持鼓励农业发展，把过去的古民居古文化民间传统美食大力宏杨保留下来，甚想，三朵菜食品有限公司如能，走出来牵个头，把梅干菜，从品种选育田间种植技术指导把现有农村所有的闲置土地和劳动力整合，统一品种种植统一保底价收购，工厂标准化三蒸三煮三晒把品质标准化，在推向市场。
